Hvordan fryse egg for Lagring

Enten du heve kyllinger , har fått en dusør på egg eller bare kom over en god pris på matbutikken , er det fint å kunne sette av ekstra egg til senere bruk . Hele egg kan oppbevares i fryseren i opptil seks måneder . Når du er klar til å bruke dem , tine eggene over natten i kjøleskapet . Forsikre deg om at egg er godt kokt før spising
. Du trenger
Muffin tinn
Mixer
Zip -close poser
Instruksjoner

1. Smør muffinsform lett.
   

2. Knekk eggene og slo grundig med mikseren .
   

3. Hell eggene i til kakeformen , fylle hver seksjon 1/4 tomme fra toppen for å tillate utvidelse . Hver sirkel av en standard tinn holder ca to egg. Plasser i fryseren.
   

4. Ta eggene ut av formen når de er frosset. Du må kanskje kjøre en smør kniv rundt kantene . Oppbevar eggene i en zip - tett pose i fryseren . Legg merke til datoen på posen .