fruktkompott er en fransk dessert bestående av hele eller terninger frukt tilberedt med sukker og krydder. Det ofte blir servert over iskrem. Kompotter kan fremstilles fra en frukt eller fra en blanding; fiken, fersken, aprikoser, kirsebær og annen stein frukt, epler og pærer er vanlige valg, men du kan legge til bær, rips og tørket frukt til mix. Velge varme krydder som ingefær og kanel som smakstilsetning samt vanilje og anis eller til og med en dash av grønn eller svart te. Kompott kan serveres umiddelbart, oppbevares i kjøleskap eller fryses for senere bruk.
Bilder Brød og Muffins

innlemme en mos eller puré av overmoden frukt i rask brød og muffins . Banan brød kan være den mest kjente av disse typer oppskrifter; bruker modne bananer, smaken er tørt, men overmoden, brune og myke bananer har intensiteten av smaken en banan brød krever. Rough hogge stein frukt eller jordbær, legge det til en grunnleggende rask brød eller muffins oppskrift og du har en rett verdig frokost, teatime eller som snacks.
Sauser

Mash, puré eller grovt hogge overmodne bananer, stein frukt eller bær. Legg den til en panne med litt smør og en liten mengde av brunt sukker og kok til det blir sirupsaktig. Spoon løpet pannekaker, vafler eller iskrem eller kaste det inn pannekaker for en tilfredsstillende dessert. Utelate sukker og tilsett en skvett balsamicoeddik og du har en fruktsaus å tjene med kjøtt som svinekoteletter eller steke.
Smoothies

Hvis du don ' t vil lage din overmoden frukt, legge det til en frukt smoothie. Den myke kvaliteten av overmodne bær og stein frukt gjør det ideelt for mosing sammen med melk, mandel melk, kokosmelk, vann, yoghurt eller bare juice og is. Legg eventuelle tillegg som appellerer til deg, for eksempel protein pulver, lin eller chia frø, avokado, grønnkål og krydder som ingefær, kanel, vanilje og mint. Du kan fryse pakker av blandet overmoden frukt å kaste inn din frokost smoothie i morgen -. Ikke nødvendig å tine