Hva er den beste måten å lagre en ananas på?

1. Velge en moden ananas:

- Velg en ananas med levende grønne blader, en gylden gul hud og en søt duft som kommer fra basen.

2. Oppbevaring ved romtemperatur:

- Hvis ananasen ikke er helt moden, la den stå i romtemperatur.

- Legg den opp ned, med kronen pekende ned, for å fordele sukkerene jevnere.

3. Avkjøling av en moden ananas:

- Når ananasen er moden, oppbevar du den i kjøleskapet for å forlenge friskheten.

- Legg den på siden eller oppreist, men ikke oppbevar den opp ned i kjøleskapet.

4. Kutt ananas lagring:

– Hvis du har kuttet ananasen, oppbevar den resterende frukten i en lufttett beholder i kjøleskapet.

- Bruk den innen noen få dager for den beste smaken og konsistensen.

5. Frysing av ananas:

- For lengre lagring kan du fryse ananas.

- Skjær ananasen i biter eller skiver, legg dem på en bakepapirkledd stekeplate, og frys.

- Når de er frosne, overfører du ananasbitene til en frysesikker pose eller beholder.

Husk å alltid sjekke ananasen for tegn på ødeleggelse før inntak.