Hvordan lage din egen Garlic Extract (5 trinn)

Hvitløk, vitenskapelig kjent som Allium sativum, er en urt som har mange ernæringsmessige og medisinske egenskaper til det. Disse inkluderer antibakterielle og anti-sopp egenskaper, sammen med å være en immunitet Kraft. Det er mange måter å få mer hvitløk i kostholdet ditt, som det er tilgjengelig i sin helhet, pulverisert og olje form. Det er også utdrag som kan være kostbar. Hvis du har litt ekstra tid og noen materialer, kan du lage din egen hvitløk ekstrakt fra grunnen for en brøkdel av prisen
. Du trenger
Hvitløk
Hvitløk trykk
Food prosessor
finmasket sil
lufttett beholder
Instruksjoner

1. Peel flere fedd hvitløk, og pass på å fjerne all papery huden både fra utsiden av hodet av hvitløk og fra mellom de enkelte nellik.
   

2. Trykk hver fedd skrelt hvitløk gjennom en hvitløkspresse. Dumpe presset hvitløk i en food prosessor. Gjenta dette til du har brukt så mange fedd hvitløk som du ønsker. Hver £ 1 av hvitløksfedd vil gi omtrent 1 g av høykonsentrert hvitløk ekstrakt.
   

3. Puls presset hvitløk til du ser noe av oljen atskilt fra hvitløk stykker.
   
   

4. Sil hvitløk stykker fra oljen ved hjelp av en finmasket sil. Væsken left er hvitløk ekstrakt. Kast hvitløk stykker eller bruk for å lage mat.
   

5. Lagre hvitløk ekstrakt i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.