Kan du fryse Spices & Urter for lagringsplass? (8 trinn)

Utvid ditt bugnende hage ved frysing hage urter. Mange urter kan lagres i fryseren når den skal fremstilles. Basilikum, gressløk, estragon, koriander, dill, persille og kjørvel er bare noen av urter som fryser godt. Krydder bør oppbevares i mørke, tørre steder. Kjøleskapet er for fuktig for krydder, men de fleste krydder fryse godt. Noen hele krydder som muskat kan beholde sin smak i fem år som er lagret i fryseren
. Herbal Ice Cubes

1. Vask og tørk friske urter. Etter helt tørr, fjerne bladene fra stilkene. Plasser stilkene i kompostbingen.
   

2. Pakk et målebeger med urter. Plasser urter i en food prosessor. Legg 1/4 kopp vann og prosessen til blandingen er deigaktig.
   

3. Drop ss urtepasta i en isbit brett, fylle hver seksjon. Sett brettet i fryseren.
   

4. Ta urte isbiter fra skuffen etter at de har helt frosset. Plassere kuber i en plast zip-lås pose som er tett tillukket.
   

5. Toss kuber i sauser, risretter og gryteretter.
   Bilder Andre metoder for Frysing urter
   

   1. Vask og helt tørre friske urter. Fjern bladene fra stilkene.
      

   2. Plasser friske urter i en plastpose og slutter tett.
      

   3. Bruk frosne urter som om de var friske . Urtene trenger ikke å tines før bruk.