Hva er spiselig del trommestikker tre?

Drumsticks-treet, vitenskapelig kjent som Moringa oleifera, produserer brune, trekantede belger som inneholder spiselige frø. Disse frøene, også kjent som trommestikker eller ben oljefrø, er den primære spiselige delen av treet. De har en litt søt smak og kan spises ferske, kokte eller tørkede. Trommestikker brukes ofte i supper, gryteretter og karriretter, og bidrar med en unik og litt nøtteaktig smak. I tillegg anses bladene og blomstene til trommestikker-treet også som spiselige og brukes i forskjellige kulinariske tilberedninger i forskjellige regioner.