Er uherdet pepperoni farlig å spise?

---

Uherdet pepperoni er laget med naturlige ingredienser som havsalt, krydder og urter i stedet for syntetiske nitrater eller nitritter. Dette betyr at den ikke inneholder de potensielt skadelige forbindelsene knyttet til tradisjonelle herdemetoder.

Videre er uherdet pepperoni ofte nedkjølt for å opprettholde friskheten, noe som ytterligere minimerer potensielle risikoer forbundet med bakterievekst.

Mens noen mennesker kan ha bekymringer om sikkerheten til uherdet pepperoni, er det ingen vitenskapelig bevis som støtter disse påstandene. Faktisk kan denne typen pepperoni være et sunnere alternativ til tradisjonelt herdede produkter.