- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Krydder
Hva inneholder pepper?
Piperine
- Aktiv forbindelse som gir pepper sin krydrete smak
- Ansvarlig for mange av peppers helsefordeler
- Anti-inflammatoriske, antioksidant og antibakterielle egenskaper
C-vitamin
- Kraftig antioksidant som bidrar til å beskytte cellene mot skade
- Viktig for immunsystemets funksjon
- Involvert i kollagensyntese, som er viktig for hud-, bein- og muskelhelsen
K-vitamin
- Viktig for blodpropp og beinhelse
- Hjelper med å regulere kalsiumnivået i kroppen
Mangan
- Essensielt mineral som er involvert i flere kroppsfunksjoner, inkludert metabolisme, beindannelse og immunsystemfunksjon
Kalium
- Viktig mineral som er med på å regulere blodtrykket og væskebalansen i kroppen
Strykejern
- Essensielt mineral som er nødvendig for produksjon av røde blodlegemer og oksygentransport
Fiber
- Uløselig fiber som bidrar til å fremme regelmessighet og redusere risikoen for forstoppelse
Andre næringsstoffer
- Fosfor, sink, magnesium, kobber, niacin og tiamin
Krydder
- Hva er delene av røde bønner?
- Hvordan bruke Curry Powder i Matlaging
- Er lett olivenolje bedre enn olje?
- Hvilken plante ble en tornekrone laget av?
- Hva tilsvarer matolje av 1 unse margarin?
- Hva er blandet krydder laget av?
- Hva vil sannsynligvis vokse i min åpnede, nedkjølte tomatsaus, og det er veldig giftig?
- Hvordan klassifiserer du ingefær?
- Curry Leaf vs. Ground Curry
- Hvorfor er sennepsfrøet forbundet med religion?
Krydder
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


