Må du drikke hvetegressjuice så snart juice?

Hvetegressjuice er en potent kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter. Disse næringsstoffene går imidlertid raskt tapt når de utsettes for luft og lys. Derfor er det viktig å drikke hvetegressjuice så snart som mulig etter juicing for å få fullt utbytte.

Hvis du ikke kan drikke juicen umiddelbart, kan du oppbevare den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 24 timer. Næringsstoffene vil imidlertid begynne å brytes ned etter noen timer, så det er best å drikke det så fort som mulig.

Du kan også fryse hvetegressjuice for lengre lagring. Dette vil imidlertid redusere næringsinnholdet ytterligere, så det er best å kun fryse juicen hvis du planlegger å bruke den innen noen uker.