Er båndkokos bare vanlig kokos?

Båndkokos er ikke det samme som vanlig kokos. Båndkokos er laget av det ytre kjøttet av en kokosnøtt, som er skåret i skiver og dampet. Dette gjør det lettere å skille de enkelte kokostrådene, og skaper en båndlignende tekstur. Vanlig kokos er laget av hele kokosnøtten, inkludert det ytre kjøttet, det indre kjøttet og kokosvannet. Det ytre kjøttet av vanlig kokos er ikke dampet og er derfor ikke like lett å skille i individuelle tråder.