Hvordan lage en Top Hat Cake (7 trinn)

Lag en tredimensjonal flosshatt kake til en unik fest godbit. Kaken er laget av en stor, rund base kake og stabler av mindre runde kaker, som alle er dekket i et glatt belegg av smørkrem glasur. Gjør at flosshatt kake svart for et tradisjonelt utseende lue, eller lage en kake som koordinerer med ditt tema, fra en grønn St. Patricks Day lue til en rød, hvit og blå flosshatt for å feire Independence Day.
Tingene du vil du ha
Butikk-kjøpte kake mix (2)
8-tommers rund kake pan
6-tommers rund kake pan (3)
butter ising product: Black konditorfarge pulver
Glatt glasur spatel
Clear ising gel
Instruksjoner

  1. Forbered to butikk-kjøpte kakemikser i henhold til instruksjonene i pakken. Hell røren i kaken panner. Stek kakene i henhold til pakken instruksjoner og kjølig i 20 minutter i pannene.

  2. Ta kakene fra panner og fortsette å avkjøle kakene grundig ved romtemperatur.

  3. Hell litt av svartkrutt konditorfarge i glasur og bland. Hold tilsette små mengder av pulveret inntil glasur er svart. Start med en sjokoladesmørkrem glasur, og du vil kreve mindre pulver enn med en hvit glasur.

  4. Spre et moderat tynt lag av glasur over toppen og sidene av hver kake og deretter kjøle avkjølt kaker i kjøleskapet i minst en halv time.

  5. Spre en filler glasur på bunnen av en av de seks-tommers kaker og plassere den i midten av større kake. Spre filler glasur på toppen av det, og også på toppen av en mer 6-tommers kake. Stable kaker å gjøre flosshatt form.

  6. Bruk en glatt glasur spatel å påføre et tykt, selv belegg av svart glasur over hele flosshatt.

  7. Spre et lag med klar glasur gel jevnt rundt bunnen av bunken med 6-tommers kaker for å gjøre bandet rundt flosshatt.