Hvordan Flavor Butter

butter er søt og glatt, men uten tilsetning av smaks- det smaker som sukkerholdig smør. Legge smak til denne kremet kombinasjonen gir din confection en tilfredsstillende, stor smak. Du kan smaken en hjemmelaget smørkrem eller forsterke en vanlig frosting som du har kjøpt. Noen oppskrifter selv kaller for en kombinasjon av ingredienser for å lage en deilig glasur. Jazz opp en vanlig smørkrem oppskrift ved å legge ekstrakter som vil bringe masse appetittvekkende smak til dessert
. Du trenger
1 kopp smør
Stående mikser eller stor glassbolle
Hånd mixer
8 kopper melis
2 1/2 ts. vaniljesukker
1/2 kopp melk
Instruksjoner

  1. Ta en kopp smør ut av kjøleskapet. La den komme til romtemperatur ca 30 minutter før bruk.

  2. Hell 1 kopp smør i en stående mikser eller stor bolle. Slå på mikseren og en kopp konditori sukker. Hvis du bruker en håndmikser, dumpe kopp sukker i, så hold bollen med en hånd mens du mikser med den andre.

  3. Fortsett å helle i kopper melis inntil 8 kopper totalt har blitt kremet med smør. Hell i 2 1/2 ts vaniljesukker. Alternativt kan du legge amaretto, karamell eller pecan ekstrakt i stedet.

  4. Mix i 1/4 kopp melk. Når dette beløpet er blandet godt inn glasur, tilsett resten av 1/4 kopp. Fortsett å blande til glasuren er glatt, men litt stiv.