Hvordan lage en ugle Cake (9 trinn)

Enten ugle kaken er for en fugl-elsker, en venn med en ugle samling, eller for en sesongmessig feiring, jo mer informasjon du legger til, jo bedre. Legge blomstrer for fjær, nebb, vinger og en uglestikkende øyne gjør en ugle kake mer realistisk, selv når det ligger flatt, og åpner for tillegg av smakfulle dekorasjoner. Kutte kaken i en flat, ugle form skaper en imponerende skjerm, men hvis du er kort tid, bruker bare de samme frosting teknikker på toppen av et ark kake uten å kutte kaken inn i fugle form.
Tingene du vil du ha
Papir og penn
Owl bilde
9-by-13-tommers ark kake
9-tommers single-layer rund kake
taggete kniv
Icing i ulike farger
Små skåler for å skille ising
melkesjokolade disker
hvitt sukker sprinkles
gul eller beige marsipan
sjokolade krem ​​cookies, valgfritt
vegetabilsk peeler
Chocolate blokk

Instruksjoner

  1. Trace eller tegne en ugle form hentet fra bilder på nettet, natur bøker eller blader på papir for å bruke som en modell for å kutte ark kake. Ta med en liten rund form for ugle hode, to spisse ører, en stor oval for uglen kropp og et lite rektangel under kroppen for fuglens føtter. Design blad-formede stykker for ugle vinger på hver side av kroppen.

  2. Legg papiret modell for uglen på et ark kake og etse design i kaken med spissen av en kniv. Gjør det samme for vingene på en egen rund kake, som du vil feste med glasur til kroppen. Etsning teknikken fungerer også hvis du bare har tenkt å frost uglen på toppen av en intakt ark kake.

  3. Skjær ugle kropp og vingene fra kakene med en taggete kniv. Skjær med en saging bevegelse i stedet for å trykke ned på kaken.

  4. Opprett mørke og lyse nyanser av frosting med fargevalget du har bestemt. Mørk sjokolade brun, lys sjokolade brun og hvit frosting lage en tradisjonell ugle.

  5. Legg ved vingeformede stykker til kaken kroppen med ising i samme farge som du vil bruke for hoved Liket av uglen. Plasser vinge figurer nær toppen av uglen kropp med litt plass mellom vingene og hoveddelen for å gi figurene i en distinkt ekstrem form.

  6. Frost hele ugle med mørkere nyanse av ising. Lag kropps fjær ved å arrangere melkesjokolade disker i et overlappende mønster over ugle mage. Diskene trenger ikke å bli forskjøvet, men hver rad skal kurven litt oppover til midten av uglen bryst å etterligne vekst av reelle fjær.

  7. Lag ugle øyne ved enten frosting to hvite kuler og plassere sjokolade disker i sentrum av hver eller ved å trykke åpne sjokolade krem ​​kjeks med hvit glasur vendt utover mot frosting og plassere en sjokolade disk i midten av hver. Utforme et nebb fra gul eller beige marsipan og plassere den mellom øynene. Nebbet skal ligne en nese, men med en skarp spiss på slutten.

  8. Dekorer vingene med sjokolade krøller laget av barbering en blokk av sjokolade med en grønnsak peeler. Spon bør selvsagt krølle litt når du trekker skallet over sjokoladen. Hvis sjokolade pauser i stedet for curling, vil bitene fortsatt ser ut som fjær når du strø grovt kuttet sjokolade over vingene. For glitrende vingefjær, dryss vingene med hvite sukkerkrystaller.

  9. Mold to føtter, med tre tær hver, fra marsipan, og plassere dem på rektangelet i bunnen av uglen . Føttene består av bladformet tær eller klør, koblet på sine topper i en flatet litt marsipan som du fester til ugle kropp med glasur.