For en fruktig godbit, is eller fyll kaken med syltetøy eller gelé. Jelly er laget av fruktjuice og har en glatt konsistens, mens syltetøy inneholder biter av moste frukt. Velg et syltetøy eller gelé som utfyller smaken av kaken. Pair sjokoladekake med bringebær, jordbær eller kirsebær jam; hvit kake med fersken eller blåbær gelé; og kanel kake med et eple bevare. Syltetøy og gelé kan være vanskelig å spre seg. Pass på å kjøle kaken helt før spre syltetøy eller gelé.
Sirup, glasurer og Sauser

glasurer, sirup og sauser kommer i en rekke varianter, og er lett å gjøre hjemme. En enkel glasur, som tradisjonelt brukes til frost bundt kaker og smultringer, er fremstilt ved å blande pulverisert sukker, vanilje og melk. Du kan legge til kakaopulver for å lage en sjokolade glasur. Bruk butikk-kjøpte sjokolade sirup, karamell, butterscotch eller hot fudge for en rik alternativ til smør-krem ising. Lag din egen frukt saus ved å forsiktig ulmende most frukt, juice og sukker sammen til det tykner. Duskregn sirup og sauser på kaken rett før servering slik at kaken ikke blir klissete.
Pisket krem ​​

Pisket krem ​​er en lys, luftig alternativ til tradisjonell ising. Den kan kjøpes hos din lokale supermarked eller gjort hjemme. Pisket krem ​​må holdes kald for å forhindre at den smelter eller glir av kaken. Kule kaken helt før du legger pisket topping og lagre den i kjøleskapet til den er klar til å tjene. Du kan også tjene pisket krem ​​på siden for å unngå eventuelle smelte problemer.
Fresh Fruit

Skifte tradisjonelle glasur med frisk frukt er en enkel måte å kutte kalorier og redusere rikdommen i din dessert. Ren og skjær frisk frukt eller bær til toppen din kake eller bruke dem til å fylle en bløtkake. Bruke jordbær eller bringebær å dekorere sjokolade kaker eller tjene blåbær, fersken eller bjørnebær med svamp eller engel mat kaker. Pair søtere kaker med syrlig bær og lettere kaker med eksotiske frukter som mango eller pasjonsfrukt.
Bilder