Før du kan legge til noen fylling, cupcakes må avkjøles helt etter at du har bake dem. Skyve en liten, skarp kniv inn i toppen av en avkjølt cupcake i en vinkel mot midten. Begynn å skjære i en sirkel for å kutte ut en kjegleformet stykke cupcake. Etter at du har fylt cupcake, bruke toppen av kjeglen å dekke fylling og frosting å dekke alle spor av kuttet. Med luftige cupcakes, kan du hoppe over dette trinnet og bare sette inn en kringle spissen inn i toppen av cupcake å presse din fylle innsiden.
Bilder Kremer og Soft fyllinger

Jams , puddinger, flavored krem ​​oster og andre myke fyllinger alle fungerer godt i cupcakes. Bruk en kringle bag til rør fyllet pent inn i cupcakes. Hvis du foretrekker å bruke en zip-top bag med hjørnet skiver av for å fylle kaker. Velg fyllinger som paret godt med smaken av kaken, slik som klassisk djevelens mat kake med vaniljekrem eller sjokoladekake med bringebær eller hasselnøtt fylling. Vanilje kaker kan kombineres med jordbær eller butterscotch pudding. For å unngå soggy kaker, lage kaker på dagen du serverer dem. Hold cupcakes med friske fyllinger nedkjølt.
Solid eller Hard Fyllinger

Cupcakes kan fylles med sjokolade, iskrem og ekte frukt for en uvanlig, uventet tekstur og smak overraskelse . Unngå hard mat fordi de utgjør en kvelningsfare. Friske jordbær, bringebær, blåbær og bjørnebær kan forbedre smaken av kaken, spesielt kombinert med en like flavored frosting. Små sjokolade eller fylte sjokolader passer lett inn til sentrum av en cupcake.
Ferie Fyllinger

Amp opp på stemningen ved å jobbe fyllinger ut i ferie tema. Påske cupcakes kan frostet å likne egg og fylt med en sjokolade godbit eller du kan legge igjen en marshmallow dama poking fra sentrum. For Halloween, kan frosting cupcake som et øyeeple eller annen kroppsdel ​​og fylle cupcake med en rød-farget pudding, sirup eller syltetøy skape en skummel dessert. Gresskar fylling og et pepperkakehus-krydret cupcake fungerer godt for høstferien.
Bilder