Hvordan lage Fondue Icing (5 trinn)

Alle ser frem til glasur enda mer enn kaken selv. Fondue glasuren er glatt med en rik tekstur som gjør det til et fantastisk tillegg til ethvert kake. Det tar noen få ingredienser og er rask å tilberede. Utvid denne oppskriften for størrelsen på kaken
. Du trenger
12 oz. semisweet sjokolade
6 oz. høy kvalitet mørk sjokolade
& # XBD; kopp melis
vannbad
& # XBD; kopp melk
& # XBC; kopp amaretto
1 kopp kremfløte
lufttett beholder
Made Fondue Icing

1. Smelt semisweet sjokolade, mørk sjokolade og melis bruke en dobbel kjele. En dobbel kjele er et stykke kjøkkenutstyr som har to montert kasseroller, slik at sjokoladen ikke er direkte utsatt for varmen. Fyll bunnen potten med 4 kopper vann og kok på høy. Legg sjokoladen til toppen kasserolle å smelte det. Du kan også bare bruke to stekepanner og bringe 4 kopper vann til å koke på høy i bunnen pan og deretter smelte sjokolade i toppen kasserolle. Rør sjokoladeblandingen ofte før det smelter og er fullt kombinert. Når det er fullt kombinert fjernes sjokoladeblandingen fra varmen.
   

2. Legg melk, amaretto og kremfløte til blandingen og fullt kombinere. Rør med en treskje til kombinasjon, er av en fløyelsaktig tekstur.
   

3. Kule glasur helt ved å plassere den i kjøleskapet i to timer. Det bør være så tykk som myknet kremost.
   

4. Hell glasuren i en lufttett beholder og sett den i kjøleskapet hvis du ikke trenger det den dagen.
   
   

5. Ikke oppbevar den i kjøleskapet hvis du planlegger å bruke det den dagen. På dette punktet er den klar til å brukes på en kake.