Hvilke typer Rum lage Rum Cake Med

Rum er et sukkerrør-basert brennevin først gjort i Karibien i det 17. århundre. Den er laget av sukkerrør juice eller melasse, vann og gjær av en prosess med gjæring. Rum da er alderen i trefat og karamell ofte er lagt til. Flertallet av verdens rum produksjon fortsatt foregår i Karibien, men det er også gjort i land som USA, Australia og Canada. Rum er en populær ingrediens i mange matvarer, inkludert rum kake, selv om det er visse merker av rum som fungerer bedre i rum kake.
Tortuga Rum

  • Tortuga rum er laget i Cayman Islands og er den viktigste ingrediensen i Tortuga rum kaker, en kommersielt tilgjengelig kake som er laget og sendt fra Cayman Islands. Selv om disse kakene bruke premium rum som er fat aldrende i 5 år og er ikke tilgjengelig for publikum, Tortuga rum fungerer godt i en hjemmelaget rum kake.
    Bacardi Rum

  • Det finnes flere varianter av Bacardi rum tilgjengelig, men Bacardi Superior er et godt valg for rum kake fordi det er litt lettere, glatt og har vært i alderen for inntil to år.
    Whalers Rum

  • Whalers Rum er laget i Hawaii og kommer i flere varianter, blant annet kokos, vanilje og mørk rom. Prøv kokos eller vanilje smaker for en annen vri på rum kake smaken, eller bruke mørk rom for en tradisjonell smaker kake.
    Cruzan Rum

  • Cruzan rum er gjort på øya St. Croix i US Virgin Islands. Det er flere flavored Cruzan rums samt en tradisjonell mørk rom. Eksperimenter med forskjellige smaker å lage forskjellige varianter av rum kake. Cruzan Aged Mørk Rum er et gunstig valg for tradisjonell rum kake.