Hvordan lage den perfekte Cupcake Bruke papir kopper

Å gjøre den perfekte cupcake innsiden av en papir cup er like enkelt som å lage en cupcake inne i smurt cupcake skuffen, minus den skitne skuffen. Mens det er ikke noe slikt som en & quot; perfekt & quot; cupcake, har bakere kommet ganske nær. Hva gjør noe perfekt bare kan tildeles av betrakteren. Men det er ingen tvil om cupcakes fra denne oppskriften vil bli spist; caps, stubber og alle. Bare ikke spise papiret.
Hva du trenger
seks kopper
1 kopp mel
1/4 kopp sukker
1/2 ts bakepulver
1 /2 ts natron
1 egg
3 ss smør
1 ts vanilje
1/2 kopp sjokolade chips, nøtter eller tørket frukt (valgfritt)
1 1/2 kopp konditori sukker
1/2 kopp mykt smør
2 ss melk
1 ts vaniljepulver (eller ekstrakt)
Mat dye
Instruksjoner

1. Smelt 3 ss smør i en mikrobølgeovn rett. Mål og hell 1/2 kopp melk (hel eller lav fett) i en middels stor bolle. Tilsett smeltet smør og ett egg. Pisk egg med en gaffel til den er helt homogen. Legg en teskje av vanilje, og sett til side.
   

2. Mål melet i en bolle. Tilsett sukker, bakepulver og natron. Bland forsiktig. Tilsett de våte ingredienser, og rør til alt er det ingen tørt mel igjen i skålen. På dette punktet kan du legge halvparten av godteri, sjokolade chips, nøtter, tørket frukt, kokos, eller noe som gjør den perfekt for deg. Sørg for å ikke over-røre røren.
   

3. Sett seks papir cupcake liners i en cupcake pan. Fordel røren jevnt i koppene. Stek ved 350 grader Fahrenheit (forvarmet) i 12 til 15 minutter. Sjekk kontinuerlig for å sikre at de ikke brun og kok. Bruk en tre tannpirker for å teste om innsiden røren er kokt. (Sett tannpirker inn i midten av cupcake. Hvis det er ren når du trekker den ut, er det cupcake gjort.) Alle ovner lage mat og varme annerledes, så hold et øye.
   

4. Tillat cupcakes Avkjøles på rist. Mens de er kjøling, få smørkrem. Pisk 1/2 kopp mykt smør med 1 1/2 kopper konditorer sukker, 1/2 ts vaniljesukker eller pulver og 2 ss melk. Hold frosting hvit, eller legge til noe mat fargestoff (pulver eller flytende) 1/8 teskje om gangen.
   

5. Pipe den smørkrem på den cupcake topper når de har helt avkjølt. Begynn på den ytre kanten av kaken og spiral innover. Legg en candy-knappen, sukker blomst, eller bursdag stearinlys til sentrum.