Hvordan lage Caribbean Rum Cake (7 trinn)

Karibia rum kake er en favoritt gave til venner når retur fra en solfylt ferie på en strand eller cruiseskip. Men hvis du har funnet deg selv craving mer og er tusenvis av miles fra kilden, er det enkelt å lage Caribbean rum kake hjemme
hva du trenger
Cake.
9-tommers rør pan
Butter eller non-stick spray
to miksing boller og visp eller Kitchen Aid mixer
3 kopper hvetemel
2 1/2 ts. bakepulver
1 1/4 kopper smør (usaltet)
en kopp sukker
3/4 kopp brunt sukker
1/2 ts. salt
5 egg
1 kopp butter
1 ts. vaniljeekstrakt
1 ts. rum ekstrakt
1 ss. mørk rom
Glaze:
Sauce pan
1 kopp smør
1/2 kopp mørk rom
Caribbean Rum Cake Oppskrift

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør pannen med smør eller non-stick spray for å hindre kaken fester seg til pannen under stekingen.

  2. Bland mel og bakepulver sammen i ett bolle. Sett til side.

  3. Rør smør, salt og sukker sammen til blandet, omtrent fire minutter. Ha i eggene, ett om gangen, slik at hvert egg til å integrere inn i blandingen grundig før du legger den neste.

  4. Bland vaniljesukker og rum ekstrakt inn i kulturmelk, og duskregn inn smør blandingen under omrøring sakte. Tilsett melblandingen gradvis, etterfulgt av den mørke rum.

  5. Hell kake røren i kakeform og stek i 60 til 70 minutter. Test med en tannpirker, og hvis tannpirker kommer ut ren, er kaken klar.

  6. For glasur, varme kjele på middels lav varme. Tilsett smør og sukker og la det smelte, rør jevnlig. Når sukkeret er oppløst i smeltet smør, fjern fra varmen og rør i mørke rum.

  7. Ta kaken ut av kaken pan. Drypp glasur over bakt kake og tjene.