Hvordan lager du kake i krus?

- 1/4 kopp universalmel

- 1/4 kopp sukker

- 1/4 kopp usøtet kakaopulver

- 1/4 ts bakepulver

- 1/8 ts natron

- 1/4 ts salt

- 1/4 kopp melk

- 1/4 kopp vegetabilsk olje

- 1 egg

- 1 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner:

1. I et krus, visp sammen mel, sukker, kakaopulver, bakepulver, natron og salt.

2. I en separat bolle, visp sammen melk, vegetabilsk olje, egg og vaniljeekstrakt.

3. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og visp til de er blandet.

4. Mikrobølgeovn kruskaken på høy i 1 minutt.

5. Sjekk om kaken er ferdig ved å stikke en tannpirker inn i midten. Kommer den ren ut er kaken ferdig. Hvis ikke, mikroovn i ytterligere 15 sekunder av gangen, sjekk hver gang, til tannpirkeren kommer ren ut.

6. La kaken avkjøles i noen minutter før den nytes.

Tips:

- For en fyldigere kake, bruk sjokoladebiter eller frosting.

- For en tettere kake, bruk mindre melk.

- For en lettere kake, bruk mer melk.

- Eksperimenter med forskjellige smaker, for eksempel vanilje, sjokolade eller jordbær.

- For en fuktig kake, tilsett 1 ss smeltet smør.