Hva er historien til kaken?

De tidligste kjente kakene ble laget i det gamle Egypt, hvor de ble tilberedt som ofringer til gudene. Disse kakene ble laget med mel, vann og honning, og de ble ofte dekorert med nøtter og frukt.

Antidens Hellas og Roma

I antikkens Hellas ble det laget kaker med mel, honning, ost og nøtter. Grekerne utviklet også en type kake kalt "plakous", som ble laget med lag med deig og fyll. Romerne tok i bruk den greske tradisjonen med å lage kaker, og de utviklet også sin egen type kake kalt "panis quadratus", som var en firkantet kake laget med mel, vann og gjær.

Middelalderen

I middelalderen ble det laget kaker i klostre og klostre. Disse kakene ble ofte laget med fine ingredienser, som mel, sukker, egg og smør. De ble også ofte dekorert med forseggjorte design.

Renessanse- og barokkperioder

I renessansen og barokken ble kaker stadig mer populært som dessert. De ble ofte servert ved banketter og andre spesielle anledninger. I løpet av denne tiden ble det utviklet mange nye typer kaker, inkludert fruktkaker, svampekaker og sjokoladekaker.

1700- og 1800-tallet

På 1700- og 1800-tallet ble kakeproduksjonen mer industrialisert. Dette førte til utviklingen av nye kakeblandinger og bakemetoder. Kaker ble også rimeligere, og de ble likt av et bredere spekter av mennesker.

20. og 21. århundre

I det 20. og 21. århundre har kaker fortsatt å utvikle seg. Det finnes nå utallige forskjellige typer kaker, og de kan tilpasses for å passe enhver anledning. Kaker er også et populært emne for bakekonkurranser og TV-programmer.

Kake i dag

I dag er kake en elsket dessertvare over hele verden. Det nytes i bursdager, bryllup og andre spesielle anledninger. Det finnes utallige forskjellige typer kaker, og de kan tilpasses for enhver smak.