Hva kan brukes som erstatning for egg og olje i kakeblanding?

Det er flere alternativer som kan brukes som erstatning for egg og olje i kakeblanding:

1. Eplemos: Eplemos kan brukes som eggerstatning i kaker og andre bakevarer. Det tilfører fuktighet og en subtil eplesmak til kaken. Bruk 1/4 kopp eplemos per egg som kreves i oppskriften.

2. Banan: Mos banan kan også brukes som eggerstatning i kaker. Det tilfører fuktighet og sødme til kaken. Bruk 1/2 av en mellomstor banan per egg som kreves i oppskriften.

3. Linfrø: Malt linfrø blandet med vann kan brukes som eggerstatning i kaker. Det gir bindende egenskaper og omega-3 fettsyrer til kaken. Bland 1 ss malt linfrø med 3 ss vann per egg som kreves i oppskriften.

4. Vegansk smør: Vegansk smør kan brukes som oljeerstatning i kaker. Det tilfører fuktighet, rikdom og smak til kaken. Bruk samme mengde vegansk smør som oljen som kreves i oppskriften.

5. Vegetabilsk olje: Vegetabilsk olje kan brukes som oljeerstatning i kaker. Det tilfører fuktighet og rikdom til kaken. Bruk samme mengde vegetabilsk olje som oljen som kreves i oppskriften.

6. Kokosolje: Kokosolje kan brukes som oljeerstatning i kaker. Det tilfører fuktighet, rikdom og en subtil kokosnøttsmak til kaken. Bruk samme mengde kokosolje som oljen som kreves i oppskriften.

7. Avocado: Mos avokado kan brukes som egg- og oljeerstatning i kaker. Det tilfører fuktighet, rikdom og en subtil avokadosmak til kaken. Bruk 1/4 av en mellomstor avokado per egg som er oppgitt i oppskriften.

Husk at å erstatte egg og olje i kakeblandingen kan påvirke teksturen og smaken til den endelige kaken, så det er viktig å justere oppskriften deretter og eksperimentere til du finner den kombinasjonen som fungerer best for ønsket resultat.