Nevn fire teknikker du kan bruke for å dekorere en kake helt eller delvis uten å bruke konditoripapir?

- Bruk en offset slikkepott til å fordele ganache eller frosting jevnt på sidene og toppen av kaken.

- Hold spatelen i en 45-graders vinkel og flytt den i jevne, jevne slag.

2. Smørkremkniv

- Bruk en smørkremkniv til å lage volanger eller bølger i smørkrem.

- Hold kniven i en 90-graders vinkel og beveg den i en sagebevegelse.

3. Finger

- Bruk fingeren til å lage enkle design i frosting eller ganache.

- Snurr, prikk eller dra fingeren gjennom frostingen for å lage unike mønstre.

4. Gaffel

- Bruk en gaffel til å lage linjer eller rygger i frosting eller ganache.

- Hold gaffelen i en 45-graders vinkel og dra den gjennom frostingen i en rett eller bølget linje.