Hva er en enkel hvit kakeoppskrift?

#### Ingredienser:

- 1 1/2 kopper allsidig mel

- 1 1/2 kopper granulert sukker

- 3 1/2 ts bakepulver

- 1/2 ts salt

- 1/2 kopp (1 pinne) usaltet smør, myknet

- 3/4 kopp melk

- 3 eggehviter

- 1 ss vaniljeekstrakt

#### Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør og mel en 9x13 tommers stekepanne.

2. Sikt sammen mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.

3. I en middels bolle fløter du smøret til det er lett og luftig. Tilsett sukkeret gradvis og pisk til det er blandet. Pisk inn melk, eggehviter og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.

4. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland til de er akkurat blandet. Ikke bland for mye.

5. Hell røren i den tilberedte pannen og stek i den forvarmede ovnen i 25-30 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

6. La kaken avkjøles helt før frosting.

#### Nyt den deilige hvite kaken din!