Hvordan få honning ut av en Honeycomb

Mange er ikke klar over at honeycomb, laget av bivoks, er helt spiselig. De er heller ikke klar over at mange mennesker tror honning direkte fra kammen smaker søtere enn pre-pakket flytende honning fra butikken. Honeybee bønder som har en middels til stor operasjon bruke en avtrekks maskin for å få honning fra kam, men det er mer enn én måte å gjøre det enkelt på egen hånd hjemme. Tross alt har honning er samlet i naturen fra bikuber siden ca 13.000 BC, lenge før avsug ble oppfunnet
. Du trenger
Bowl
Knife
Fork
Sil
Instruksjoner

1. Klipp av en 1-tommers kvadratet av honeycomb med en kniv og pop honeycomb inn i munnen din. Tygge å knuse cellene og slipp honning eller trykk på kammen mellom tungen og ganen din. Spis kam eller spytte det ut og nyte honning på egen hånd.
   

2. Tillat honning å dryppe naturlig fra kam. Bruke en kniv for å skjære av det øverste laget av et parti av kammen - dette vil åpne cellene og lar honning dryppe ut. Plasser kutt (drypp) delen av honning over en bolle å la honning drypper inn i den.
   

3. Plasser en sil over en bolle og honeycomb inne i silen, deretter knuse honeycomb med en stump gjenstand, for eksempel på baksiden av en skje, en gaffel eller en potet Masher. Som cellene komprimere nedover de vil åpne og slippe honning i bollen.