Hva er forskjellen mellom pavlova og ostekake?

Ingredienser

* Pavlova: Eggehviter, sukker, eddik, maisstivelse og noen ganger vaniljeekstrakt.

* Ostekake: Fløteost, sukker, egg og noen ganger smakstilsetninger som vanilje, sjokolade eller frukt.

Tekstur

* Pavlova: Lett, luftig og sprø på utsiden, med et mykt og klebrig senter.

* Ostekake: Tett, kremaktig og glatt.

Smak

* Pavlova: Søt, med en lett syrlig smak fra eddik.

* Ostekake: Søt, kremet og syrlig fra kremosten.

Visning

* Pavlova: Serveres ofte med pisket krem ​​og frukt, som jordbær, bringebær eller kiwi.

* Ostekake: Kan serveres vanlig eller med en rekke pålegg, som frukt, sjokolade, karamell eller nøtter.

Samlet sett er pavlova en lett og luftig dessert med en søt og syrlig smak, mens ostekake er en tett og kremet dessert med en søt og syrlig smak. Begge dessertene er deilige, men de har veldig forskjellige teksturer og smaker.