Hvordan holde Bananas Fra Turning Brown i Pie

Ingenting er mer uappetittlig enn å kutte i en banan pai og finne at bananene har slått brun. Bananer fort blir brune når skrelt og utsettes for luft, men det er en måte å holde dem friske for paier og puddinger. En perfekt, yummy ser kaken blir sluttresultatet hvis du legger til et par raske skritt under utarbeidelsen
. Du trenger
sitronsaft
Vitamin C tablett
Shallow bolle

Instruksjoner

  1. Klem saften fra en sitron i en grunn bolle. Du kan også bruke flere spiseskjeer med flaske sitronsaft eller knuse en vitamin C tablett inn i en kvart kopp vann. Den sitronsyre i sitronsaft eller vitamin C vil forsinke prosessen med bruning ved å nøytralisere enzymet vekst på overflaten av banan.

  2. Skjær bananer. Dypp hver skive i sitronsaft eller vitamin C blanding, som dekker alle sider.

  3. Har de andre ingrediensene til kaken klar til å gå. Etter at du har dyppet banan skiver, legg kaken sammen så raskt som mulig. Bananene vil smake ferskere og ytterligere misfarging vil bli forhindret.

  4. Hold den ferdige kaken i kjøleskapet til den er klar til å tjene og avkjøl eventuelle oppspore stykker. Ved å gjøre dette, vil banan pai holde den frisk banan utseende lenger.