Hvordan Substitute yoghurt for rømme (4 trinn)

Rømme er en vanlig ingrediens i bakte retter, dressinger og dips, men det høye fettinnholdet har skremt mange bort fra å bruke den. De som ønsker å redusere mengden fett i kosten trenger ikke gi opp sine favoritt kremet oppskrifter; i stedet, kan et bytte for rømme brukes. Yoghurt er en effektiv erstatning for rømme, men du må være forsiktig når du gjør det
. Du trenger
Yoghurt
Cornstarch
Rømme
Oppskrift krever rømme
Instruksjoner

1. Undersøke oppskriften og legg merke til hvor mye rømme nødvendig. Også notere om retten skal kokes eller tilberedt og servert kald.
   

2. Sett en lik mengde yoghurt for rømme i oppskriften for oppvarmede applikasjoner, og sørg for å bruke full-fett yoghurt i stedet for fettfritt. (Se referanse) Du bør også legge til en spiseskje maismel til yoghurt før du legger den til oppskriften.
   

3. Kombiner en blanding av rømme og yoghurt i like deler for å erstatte den totale mengden rømme i en kald tallerken eller en dukkert. For eksempel, hvis oppskriften krever en kopp rømme, bruke i stedet 1/2 kopp rømme og 1/2 kopp yoghurt blandet sammen. Dette vil hjelpe deg å oppnå ønsket tang og konsistens av den opprinnelige parabolen.
   

4. Fortsett å forberede oppskriften som anvist.