Hvordan lage Vegan, hvete-fri, sukker-fri Granola

Hjemmelaget granola er en smakfull og sunn snacks. Imidlertid er mye av granola tilgjengelig i hyllene alt annet enn. Ofte pepret med raffinert sukker og høy fruktose mais sirup, kan sunn kvaliteter granola bli strippet bort. Vegan granola er fri for animalske produkter, som for eksempel melk eller yoghurt, noe som betyr at det vil holde lenger enn andre oppskrifter. Hvis du har en glutenintoleranse, kan du lage granola fri for hvete og tilsatt sukker ved hjelp av billige ingredienser hjemme
. Du trenger
Baking ark
bakepapir
Mixing bowl
4 kopper glutenfri havre
1/4 kopp bakken linfrø
en kopp nøtter
1/3 kopp bindemiddel
1/3 kopp mutter smør
1/3 kopp tørket frukt
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 325 grader. Linje en stekeplate med bakepapir.
   

2. Kombiner glutenfri havre og andre tørre ingrediensene i en stor bolle. Mens mange granola oppskrifter ringe for hvetekim, inneholder dette gluten. I stedet innbytter bakken linfrø. Legg inn ingredienser til å smake, for eksempel mandler, valnøtter, solsikkefrø eller cashewnøtter. Du kan også strø på krydder som kanel, havsalt eller allehånde.
   

3. Hell i bindemiddel. Vegan, glutenfrie alternativer er agave nektar, hamp frø olje, saflorolje, lønnesirup eller olivenolje. Agave nektar og lønnesirup ikke inneholder naturlig sukker, men de er lavere på glykemisk indeks. Du kan også legge inn mutter Butters, som for eksempel peanøtter eller macadamia. Lek litt med smaken profiler til du finner den rette kombinasjonen for deg. Kombinere godt med en treskje til granola begynner å klumpe seg.
   

4. Skjeen granola på stekeplate og glatt inn i et jevnt lag på arket. Stek i 30 minutter, kontroll og røring granola på ulike intervaller for å lage mat jevnt. Etter 20 minutter, tilsett i noen tørket frukt som du vil bruke til naturlig blid mix.
   

5. La den avkjøles før du lagrer i en lufttett beholder. Serveres med soya yoghurt eller ikke-meieri melk til frokost eller en lett snack.