Hvordan lage Vegan Icing

Tradisjonell kake icings bruke smør eller smult å lage en søt topping. Disse ingrediensene anses ikke vegan, etterlot mange som skyr alle animalske produkter unngår dessert. Erstatte veganer ingredienser, slik som silken tofu, for den tradisjonelle smør eller smult kan du si til dine vegansk venner, "La dem spise kake --- med glasur."
Hva du trenger
en kopp silken tofu
1 ss. sitronsaft
2 ts. vanilje ekstrakt
Hånd eller stå mikser
4 kopper melis
Slikkepott
Instruksjoner

  1. Beat tofu, sitronsaft og vanilje med en hånd eller står blander inntil kombinert og glatt. Det bør ikke være noen klumper i blandingen.

  2. Sakte bland i melis til glasuren ingredienser med vispene kjører på lav hastighet. Tilsett melis litt om gangen, slo etter hvert tillegg til du ikke kan se noen tørr melis i glasur mix.

  3. Bland sukker til glasur til det blir lyst og fluffy, omtrent fem til seks minutter. På dette punktet blandingen skal ligne en fluffy hvit kake frosting.

  4. Spre glasuren over din favoritt bakt og avkjølt vegan kake eller cupcake med en slikkepott. Kast alle left ising.