Hvordan Mariner Seitan (5 trinn)

Med sin chewy, kjøtt-aktig struktur, seitan - uttales & quot; si-tan & quot; - Kan du redusere mengden av kjøtt i kostholdet ditt uten å ofre smaken. Også kalt hvetekjøtt, gluten eller mock and, er seitan høy i protein og kan anvendes i stedet for kylling eller annet kjøtt i mange oppskrifter. Seitan tar på smaken av marinader godt, noe som gjør den til en allsidig ingrediens i noen vegetarisk kjøkken. Seitan kan bli funnet i nedkjølt delen av mange dagligvare og naturlig mat butikker.
Hva du trenger
En pakke seitan
Colander
Knife
Skjærebrett
Sauce eller marinade av ditt valg
Medium størrelse bolle med lokk
Instruksjoner

1. Fjern seitan fra pakken og renne av noe buljong i pakken. Pakket kjøttkraft pleier å være veldig salte og kan påvirke smaken av marinade.
   

2. Skyll seitan i et dørslag under kaldt rennende vann for å fjerne pakket kjøttkraft ytterligere.
   
   

3. Klipp ut eller rive seitan i biter størrelse biter.
   

4. Plasser seitan i en bolle og dekk med saus eller marinade av ditt valg. Dekk til bollen og sett i kjøleskapet for å marinere i minst en time og opp til to dager.
   

5. Cook marinert seitan etter din oppskrift.