italiensk mat er avhengig av noen få enkle ingredienser som legger ypperlig smak til rettene. For en enkel, men deilig måte å sesong kylling lår, prøve å legge et dryss av tørket italienske urter. Sammen med en klype salt og litt nykvernet pepper, frakk kylling lår i duftende oregano, basilikum eller rosmarin. En klemme av sitron og litt hvitløk pulver eller finhakket hvitløk benytter også smaker fra Middelhavet, og er godt egnet for kylling lår.
Barbecue

Ingenting ender en sommerdag bedre enn en deilig grillmat. Grill opp noen kyllinglår som er krydret med barbecue saus. Bla gjennom butikken og velge en forhåndslaget saus, fra en smokey mesquite saus til en med en krydret habanero spark til en enkel klassisk variasjon. Flere eventyrlystne griller kan lett piske opp sin egen grillsaus. Prøv en tequila-kalk barbecue saus som består av ananas juice, honning, lime juice og tequila.
Asiatisk

invadere munnen med smaker fra Østen med krydder kylling lår med asiatisk-inspirerte ingredienser. En lekker ingefær-soya saus laget av ingefær syltetøy, soyasaus og hvitløk strøk lår i asiatisk smak og går bra med en enkel side av kokt ris. Sesong kylling lår i en asiatisk glasur ved å dyppe dem i en blanding av soyasaus, ris eddik, litt honning, mørk sesamolje, chili lime og litt hvitløk. For en siste liten asiatisk krydder, skvette litt kinesisk femkrydder bort på kyllinglår før steking.
Sweet & Spicy

Sweet and spicy krydder gi kyllinglår et utbrudd av kompleks smak. Piske opp en deilig maple-sennep saus kokt sammen av krydret brun sennep, et snev av gul sennep, lønnesirup, brunt sukker, eddik, soyasaus, hakket hvitløk og revet løk til sesong kylling lår. En tilsvarende krydder laget av honning og Dijon sennep også gir en søt, men syrlig og pikant smak til kylling. Prøv å legge hakkede pekannøtter eller andre nøtter, også, for litt av en knase.