Hvor lenge skal du steke benfri kylling i en frityrkoker?

Ingredienser:

- Benfrie kyllingbryst eller lår, kuttet i 1-tommers biter

- Matolje, som rapsolje eller vegetabilsk olje

- Salt og pepper, etter smak

- Krydder eller krydder etter eget valg (valgfritt)

Instruksjoner :

1. Varm opp matoljen i frityrkokeren til 175 °C (350 °F).

2. Krydre kyllingbitene med salt, pepper og eventuelt ønsket krydder eller krydder.

3. Legg kyllingbitene forsiktig inn i den varme oljen, og pass på at de ikke blir overfylt i frityrkurven.

4. Stek kyllingen i cirka 3-5 minutter, eller til den er gjennomstekt. Kyllingens innvendige temperatur bør nå minst 74°C (165°F) målt med et kjøtttermometer.

5. Fjern de kokte kyllingbitene fra frityrkurven med en hullsleiv eller tang og legg dem på en tallerken dekket med tørkepapir for å renne av overflødig olje.

6. Server den benfrie kyllingen umiddelbart med dine favorittdipsauser eller sider.

Merk:

Den nøyaktige steketiden kan variere avhengig av størrelsen på kyllingbitene og ønsket tilberedningsgrad. Det er alltid best å bruke et kjøtttermometer for å sikre at kyllingen er gjennomstekt.