Hvor lenge å bake frossen 10 lbs kylling?

Steketidene vil variere, og det anbefales at du refererer til matlagingsinstruksjonene fra produsenten av ditt spesifikke kyllingprodukt. Hvis kyllingen er helt frossen, vil den kreve betydelig mer koketid enn en tint kylling. Nedenfor er noen generelle retningslinjer:

1. 4,5 kg frossen hel kylling:Dette kan ta ca. 2 timer til 2 timer og 30 minutter å steke i en ovn på 190°C (375°F), men den indre temperaturen bør kontrolleres med et kjøtttermometer for å sørg for at den når minimum 165°F (74°C) i den tykkeste delen av låret.

2. 4,5 kg frosset kyllingbryst eller -lår:Disse kan kreve ca. 1 time og 30 minutter til 2 timers steketid i en ovn på 190°C (375°F). Som alltid, bruk et kjøtttermometer for å bekrefte at den indre temperaturen har nådd 165 °F (74 °C).

Husk at tilberedningstiden kan variere avhengig av det eksakte produktet, de spesifikke egenskapene til ovnen din og mengden fyll eller krydder som brukes. Det er best å overvåke kyllingen nøye, spesielt når den tilberedes fra frossen, for å forhindre overkoking og sikre mattrygghet.