Er tilberedt kylling som ble stående over natten i et 18 celsius miljø trygt?

Det anbefales generelt ikke å la kokt kylling stå ute i romtemperatur i mer enn 2 timer, da dette kan øke risikoen for bakterievekst. Kokt kylling som har vært utelatt i et 18 celsius-miljø over natten, bør ikke spises, da det kanskje ikke lenger er trygt å spise.