Bør kylling lagres over biff?

Kylling bør ikke lagres over biff fordi kylling er mer sannsynlig å inneholde skadelige bakterier, som Salmonella og Campylobacter. Disse bakteriene kan forurense biffen nedenfor hvis råsaftene drypper ned. Derfor er det viktig å oppbevare rå kylling på nederste hylle i kjøleskapet, under andre typer kjøtt og vekk fra ferdigmat.