Hvordan fikser du sitron pepper kylling?

* 1 pund beinfri, skinnfri kyllingbryst eller lår

* 1 ss olivenolje

* 1 ss sitronsaft

* 1 ts hvitløkspulver

* 1 ts løkpulver

* 1/2 ts salt

* 1/4 ts sort pepper

* 1/4 kopp hakkede friske bladpersille

Instruksjoner:

1. Kombiner kyllingen, olivenolje, sitronsaft, hvitløkspulver, løkpulver, salt og pepper i en stor bolle. Kast til belegg.

2. Varm opp en stor stekepanne over middels varme. Tilsett kyllingen og stek til den er brun på alle sider.

3. Reduser varmen til lav og dekk til. La småkoke i 15-20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.

4. Dryss over persille og server.

Tips:

* For å være sikker på at kyllingen er gjennomstekt, sett inn et kjøtttermometer i den tykkeste delen av brystet. Kyllingen er ferdig når den indre temperaturen når 165 grader Fahrenheit.

* Har du ikke kjøtttermometer kan du også sjekke om kyllingen er ferdig ved å kutte i den. Kyllingen er ferdig når saften er klar.

* Server sitronpepperkyllingen med favorittsidene dine, for eksempel ris, potetmos eller stekte grønnsaker.