Hvorfor er kylling og chips dårlig for deg?

Kylling og Chips er et kaloririkt måltid. En porsjon stekt kylling (3 stykker) og pommes frites (1 kopp) inneholder omtrent 650 kalorier. Det er mer enn halvparten av det anbefalte daglige inntaket for kvinner og over en tredjedel for menn. Inntak av for mange kalorier kan føre til vektøkning og fedme.

Litt på næringsstoffer

Kylling og Chips har lite essensielle næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fiber. Stekt kylling er en god kilde til protein, men den er også høy i mettet fett og kolesterol. Pommes frites er en god kilde til karbohydrater, men de er stort sett tomme kalorier fordi de gir få næringsstoffer.

Rik på usunt fett

Kylling og Chips inneholder mye usunt fett, spesielt mettet fett og transfett. Mettet fett finnes i animalske produkter, som kylling, og kan øke kolesterolnivået i blodet. Transfett er en type umettet fett som dannes når vegetabilske oljer hydrogeneres. Det er enda verre for kolesterolnivået enn mettet fett og er knyttet til økt risiko for hjertesykdom.

Høy i natrium

Kylling og Chips er høy i natrium. En porsjon stekt kylling (3 stykker) og pommes frites (1 kopp) inneholder omtrent 1000 mg natrium. Det er mer enn halvparten av den anbefalte daglige grensen. Inntak av for mye natrium kan føre til høyt blodtrykk, hjertesykdom og hjerneslag.

Kan forårsake helseproblemer

Regelmessig inntak av kylling og chips kan føre til flere helseproblemer, inkludert:

- Vektøkning og overvekt

- Hjertesykdom

- Høyt blodtrykk

- Hjerneslag

- Type 2 diabetes

– Noen typer kreft

Konklusjon

Kylling og chips er en populær hurtigmat, men de er ikke et sunt valg. De er høye i kalorier, lave i næringsstoffer og høye i usunt fett, natrium og kolesterol. Å konsumere dem regelmessig kan ha flere negative effekter på helsen din.