Hvordan Bake Breiflabb (5 trinn)

breiflabb du finne i butikkene kommer fra halepartiet, kjent for sin kjøttfulle, fast kjøtt og smak oser av hummer kjøtt. Du kan nesten behandle breiflabb som du ville et kutt av storfekjøtt ved stekende den på ovnen til de er gyllenbrune etterbehandling den i ovnen, bortsett fra at du bare ønsker å nå 145 grader Fahrenheit, så det opprettholder sin ømhet. Breiflabb er også en ettertraktet fisk å marinere fordi kjøttet ikke smuldre eller fornedre som fet varianter
. Du trenger
Oil
Oven-safe stekepanne
Instant-read termometer
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 425 F. Pat monkfish filetene tørre med et papirhåndkle og krydre dem til å smake.
   

2. Varm en snaut mengde olje i en ovn-sikker stekepanne på komfyren på middels varme i noen minutter.
   

3. Sear filetene to minutter på hver side og deretter overføre den pan til ovnen.
   

4. Stek filetene i 5 til 7 minutter per tomme tykkelse, eller inntil den innvendige temperaturen når 145 F.
   

5. Fjern breiflabb fra ovnen og avslutte den med ferskpresset sitronsaft og friske urter etter smak.