Hvordan Grill den perfekte biff på en George Foreman Grill

George Foreman innendørs griller gi en praktisk innendørs grilling alternativ, spesielt i dårlig vær. Steaks grill raskt opp i George Foreman grill, selv om grilling metoden ikke er kjent for smaken formidles i biffer gjennom utendørs kull grilling. For å få den perfekte biff, ta tid for videre forberedelser, soaking steker for flere timer eller over natten i en marinade av
valg. Du trenger
George Foreman innendørs grill
Steaks av valg (1/2 -tommers til 3/4-tommers tykkelse fungerer best)
Steak marinade av valget
Hammer-stil kjøtt mørsalt
plast- eller gummibelagt matlaging tang
Anbefalt ingrediensene til marinaden (for fire biffer):
1 kopp olivenolje
6 ss. biff krydder
4 ss. soyasaus
1 ss. hakket hvitløk
Wire visp eller stor gaffel eller skje
stor bolle
plastfolie
Advance Utarbeidelse for Steak

1. Plasser en biff på tre stabben, skive eller annen hard overflate og pund fire eller fem ganger på hver side med den humpete siden av kjøtt mørsalt. Gjenta for alle biffer.
   

2. Bruk en wire visp, stor gaffel eller skje til grundig blande alle ingrediensene til marinaden i en stor bolle. Hvis du bruker et kommersielt tilgjengelig marinade, hell i to kopper væske for hver biff.
   

3. Legg kjøttet i marinade, og sikrer kjøttet er helt dekket i flytende før forsegling bollen tett med et ark med plastfolie.
   

4. Kjøle blandingen i minst tre timer, slik at marinaden til å suge inn i kjøttet. For beste smaken og ømhet, la biffene å suge over natten.
   Grilling steker
   

   1. Plugg i grillen og presse fettoppsamlingspanne eller cup på plass på forsiden bunnen av grillen å fange noen juice gjengitt fra biffene under matlagingen. Sørg for at grillen lokket er lukket for forvarming.
      

   2. Vent til lampen på grillen lokket til å stenge. Åpne lokket, plasserer marinert biff på grillen, og lukk grillen lokket.
      

   3. Tillat steker å koke i ca syv minutter for medium-rare eller grill lengre tid å smake.
      
      

   4. Ta biffene med plast matlaging tang for å unngå brannskader og riper på grillen overflaten.