Hvordan lage en hai biff (4 trinn)

For de dedikerte mat entusiast hai kjøtt har en sjanse til å sementere posisjonen på toppen av næringskjeden. Hvis du er heldig nok til å leve i et område med forhandlere som bærer kongen av fisk er dette en vanskelig å passere mulighet for grillen
. Du trenger
en eller flere biff kutt av hai kjøtt
Lemon Juice
Mørk (anejo) rum
grovmalt sort pepper
estragon
koriander
Instruksjoner

1. Samle ingrediensene sammen, og gi deg selv litt område for forberedelse.
   

2. Bland like deler sitronsaft og rum i en liten bolle, og tilsett krydder. Dekk biff eller steker med i miksen.
   

3. Varm opp du grill til en middels lav temperatur. Når grillen er oppvarmet du kan sette biffene på og grill til du kan forsiktig flasse av kjøtt fra kanten med en gaffel.
   

4. Serve og spiser steker. En ris parabolen og lokale grønnsaker ville gjøre gode sider, og biff ville kombinere godt med en fet rødvin som en Chianti eller Cabernet.