Hvorfor bør grillbarer forvarmes og børstes med olje?

* Draper bakterier. Forvarming av grillstengene til høy temperatur dreper alle bakterier som kan være tilstede, noe som gjør det tryggere å lage mat.

* Forhindrer at mat setter seg fast. Når grillbarene er varme, skaper de en non-stick overflate som bidrar til å forhindre at maten fester seg og rives.

* Lager tegnmerker. Forvarming av grillstengene bidrar også til å skape de vakre røyemerkene på maten, noe som gir smak og visuell appell.

Børste grillstengene med olje

* Forhindrer videre at mat setter seg fast. Å pensle grillstengene med olje før tilberedning bidrar til å skape en enda mer non-stick overflate, og reduserer sjansene for at maten setter seg fast.

* Lever til smak. Olje gir smak til maten din, spesielt hvis du bruker smaksatt olje som olivenolje eller avokadoolje.

* Hjelper med å holde grillstengene rene. Børsting av grillstengene med olje bidrar til å forhindre at de blir for skitne, noe som gjør det lettere å rengjøre dem etter matlaging.