Hvordan griller du en hel laks?

#### Ingredienser:

* 1 hel laks, renset og sløyd

* 1/4 kopp olivenolje

* 2 ss sitronsaft

* 1 ss hakket fersk timian

* 1 ts salt

* 1/2 ts sort pepper

#### Instruksjoner:

1. Forvarm grillen til middels høy varme.

2. Kombiner olivenolje, sitronsaft, timian, salt og pepper i en stor bolle.

3. Pensle laksen over det hele med marinaden.

4. Legg laksen på grillristen med skinnsiden ned.

5. Grill laksen i 10-12 minutter, eller til fisken er gjennomstekt og flaker seg lett med en gaffel.

6. Server laksen umiddelbart med favorittsidene dine.

Tips:

* For å sjekke om laksen er ferdig, stikk en gaffel inn i den tykkeste delen av fisken. Flasser fisken lett, er den ferdig.

* Har du ikke grill kan du også steke laksen i ovnen. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit og stek laksen i 20-25 minutter, eller til den er gjennomstekt.

* Grillet laks er en deilig og sunn måte å nyte denne smakfulle fisken på. Server den med favorittsidene dine, for eksempel grillede grønnsaker, ris eller pasta.