Hvordan lage pølse i tomatsaus Gravy (4 trinn)

Ofte kalt & quot; saus & quot; av italiensk-amerikanske kokker serverer tomatsaus som en smakfull base for sakte ulmende pølser. Som pølsene koker i tomatsaus, smaker gifte seg og bli mer enn summen av sine deler. Du kan bruke denne metoden for å tilberede pølser til toppen pasta eller polenta eller gjøre hjertelig pølse subs dynket i salt saus. Bruk noen tomatsaus du liker, din favoritt butikk-kjøpte versjon eller en gammel familieoppskrift. Søt, mild eller krydret italiensk pølse utfylle denne retten.
Instruksjoner

1. Hell tomatsaus i en pott og bringe til et oppkok. Holde varmen.
   

2. Prikk pølsene flere steder med en gaffel eller tannpirker eller skjær dem i to på langs, avhengig av dine preferanser.
   

3. Varm noen spiseskjeer olje i en stor, tung bunn gryte over middels høy varme. Brun pølsene på alle sider.
   

4. Overfør tomatsaus til potten med pølser. Reduser varmen til lav og la det småkoke til pølsene er gjennomstekt, ca 20 til 30 minutter.