Hvor mye koster det å lage biff?

Kostnaden for å lage en biff avhenger av flere faktorer, inkludert typen biff, kvaliteten på kjøttet og markedsforholdene. Her er noen anslag over kostnadene per porsjon for ulike typer biff:

- Flankstek:$10-15 per pund

- Mørbradbiff:$15-20 per pund

- Stripbiff:$15-25 per pund

- Ribeye-biff:$20-30 per pund

- Indrefiletbiff:$30-40 per pund

Dette er bare generelle prisklasser, og den faktiske kostnaden kan variere avhengig av hvor du befinner deg og den spesifikke dagligvarebutikken eller slakterbutikken du kjøper kjøttet fra. I tillegg kan kostnadene øke hvis du velger å kjøpe økologisk, gressmatet eller andre premiumvarianter av biff.