Hvor oppbevarer du rått og tilberedt kjøtt?

* Kjøleskap: Rått kjøtt bør oppbevares i kjøleskapet ved en temperatur på 40°F eller lavere. Kjøttet bør legges på en tallerken eller i en beholder som vil fange opp saft som kan lekke ut.

* Fryser: Rått kjøtt kan også oppbevares i fryseren over lengre tid. Kjøttet bør pakkes tett inn i plastfolie eller frysepapir for å unngå fryseforbrenning.

Kokt kjøtt

* Kjøleskap: Kokt kjøtt bør oppbevares i kjøleskapet ved en temperatur på 40°F eller lavere. Kokt kjøtt bør oppbevares i en lufttett beholder. Kokt rødt kjøtt kan oppbevares i kjøleskapet i opptil syv dager, kokt sjømat i opptil to dager og kokt fjærfe i opptil fire dager.

* Fryser: Kokt kjøtt kan også oppbevares i fryseren over lengre tid. Kjøttet bør pakkes tett inn i plastfolie eller frysepapir for å unngå fryseforbrenning.