Hva er de tre viktigste kjøtttypene?

1. Rødt kjøtt kommer fra pattedyr, som storfekjøtt, svinekjøtt, lam og kalvekjøtt. Rødt kjøtt er vanligvis høy i protein, jern og sink.

2. Hvitt kjøtt kommer fra fjærfe, som kylling, kalkun og and. Hvitt kjøtt er vanligvis lavere i fett og kalorier enn rødt kjøtt.

3. Sjømat inkluderer fisk, skalldyr og krepsdyr. Sjømat er vanligvis høy i protein, omega-3 fettsyrer og jod.