Hvordan bruke en mikser til Mix Meat Loaf

En KitchenAid blandebatteri er et kjøkken arbeidshest. Du kan lage brød og kaker uten innsats, pisk eggehviter eller krem ​​i et minutt. Og, kan du lage kjøttpudding. Ikke mer å stikke hendene i en bolle full av kaldt kjøtt og egg. Ikke mer å bruke en skje bare for å oppdage at du bare halv blandet ingrediensene. Det er bare en annen ting din KitchenAid mikser kan gjøre for å gjøre livet litt enklere
. Du trenger
en liten rød løk, hakket
1-1 /2 kopper ketchup
4 egg
1 kopp havregryn
4 skiver tørt brød
1/3 kopp melk
1 ss. Worcestershire saus
1 ss. tørket hvitløk
1 ss. løkpulver
1 ts. kosher salt
1/2 ts. nykvernet pepper
£ 2 kjøttdeig (80/20)
to kakepanner (5 inches med 9 inches)
Instruksjoner
en

Forvarm ovnen til 375 grader.

2

Bryt eller skjær brødet i små biter og legg i bunnen av blandebollen. Hell melken over brødet og rør for å fordele og rehydrere brød.
3

Legg løk, en kopp ketchup og alle de andre ingrediensene, unntatt hamburger. Bland på lav bare til alle ingrediensene er blandet.
4

Legg til hamburger i tre filer. Blanding fortsettes på lav, inntil alt er nesten fullstendig blandet. Hev mikser hastigheten til medium og bland i 30 sekunder.
5

Slå blandingen i brød pan og topp med 1/2 kopp ketchup. Bruk en slikkepott til å spre ketchup over toppen.
6

Bake for en time eller til temperaturen i midten av kjøttpudding når 180 grader. Fjerne panner fra ovnen og la dem sitte i 15 minutter før servering.