Hvor lenge bør du lage en frossen kjøttkake?

Å tilberede en frossen kjøttkake tar lengre tid enn å tilberede en tint. Den generelle retningslinjen for tilberedning av en frossen kjøttbrød på 2 pund i ovnen er omtrent 1 time og 30 minutter ved 175 °C (350 °F). Den faktiske steketiden kan imidlertid variere avhengig av størrelsen og formen på kjøttkaken og ovnens temperaturkalibrering.

For å tilberede en frossen kjøttdeig, følg disse trinnene:

1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

2. Legg den frosne kjøttkaken i en bakeplate eller form uten å tine den.

3. Dekk kjøttdeigen med aluminiumsfolie.

4. Stek kjøttkaken i ca 1 time og 15 minutter.

5. Fjern aluminiumsfolien og fortsett å steke i ytterligere 15-20 minutter eller til kjøttbrødens innvendige temperatur når 160°F (70°C).

Det er viktig å bruke et kjøtttermometer for nøyaktig å sjekke innvendig temperatur på kjøttkaken for å sikre at den er gjennomstekt og trygt.

Steketiden kan variere avhengig av ovnen din, størrelsen på kjøttkaken og om du bruker konveksjonsinnstillinger eller ikke. Følg alltid produsentens instruksjoner eller anbefalte koketider for best resultat.