Hvor lenge bør du steke en 5 lbs kjøttkake ved 300 grader?

Du bør ikke tilberede en 5 lbs kjøttkake ved 300 grader. USDA anbefaler å tilberede kjøttdeig til minst 160 grader Fahrenheit for å drepe skadelige bakterier. For å være sikker, kok en 5 lb kjøttbrød ved en temperatur på minst 325 grader Fahrenheit til den når en indre temperatur på 160 grader Fahrenheit. Å tilberede en 5 lb kjøttbrød ved 300 grader kan føre til matbårne sykdommer.